本文標題："科學家發現-完整功能的蛋白質通常包含好幾個“三級結構”"
發布者：yiyi ------ 分類: 站內動態 ------ 人瀏覽過 -----時間：2012-9-7 5:16:40
蛋白質的四級結構
科學家發現，某些具有完整功能的蛋白質通常包含好幾個“三級結構(亞單元)”，才能在生物體內產生某種特定的用途，
例如：血紅蛋白主要的功能是輸送氧氣，每一組可以輸送氧氣的四級結構包括4個三級結構(亞單元)，將氧分子包圍起來，
才能在體內輸送。過氧化氫酶、乳酸去氫酶、淀粉酶(存在于口水中)、菸草鑲嵌病毒等都是由不同的三級結構(亞單元)組成四級結構才能具有完整的功能，表中的分子量愈大表示分子愈長。
【實例】過氧化氫酶(Catalase)的四級結構
過氧化氫酶是由4個三級結構(亞單元)組成1個四級結構，才能催化過氧化氫產生反應
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科學家發現-完整功能的蛋白質通常包含好幾個“三級結構”,熒光顯微鏡現貨供應
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